Varie & Eventuali

COLAZIONE

A noi piace cucinare anche se siamo molto lontani da essere definiti “cuochi” prepareremo le vostre colazioni con impegno e dedizione assoluta e speriamo che siano di vostro gradimento.

LA “TORTORONA”

E’ la torta che non manca quasi mai sulla nostra tavola, un dolce semplice senza burro.

250 grammi di Farina 00 o meglio tipo 1
75 grammi di Fecola di patata
4 uova (tuorli montati con lo zucchero e gli albumi montati a parte)
00 grammi di zucchero
125 grammi di yogurt (un vasetto)
125 grammi di Olio di Semi di Girasole 
una bustina di lievito per dolci
la granella di zucchero quando vuoi esagerare ­čÖé