COLAZIONE

A noi piace cucinare anche se siamo molto lontani da essere definiti “cuochi” prepareremo le vostre colazioni con impegno e dedizione assoluta e speriamo che siano di vostro gradimento.

LA “TORTORONA”

E’ la torta che non manca quasi mai sulla nostra tavola, un dolce semplice senza burro.

250 grammi di Farina 00 o meglio tipo 1
75 grammi di Fecola di patata 
200 grammi di zucchero
4 uova (io le divido tuorlo montato con lo zucchero e l’albume montato e aggiunto solo alla fine)
125 grammi di yogurt (un vasetto)
125 grammi di Olio di Semi di Girasole 
una bustina di lievito per dolci
la granella di zucchero sopra quando vuoi esagerare 🙂